Bónus · Ler a tabela
Ler a tabela, sem fazer contas
Parece um quadro de contabilidade. Mas bastam quatro olhares, sempre pela mesma ordem.
| 100 g | 30 g | Cor | |
|---|---|---|---|
| Energia | 1697 kJ 405 kcal | 509 kJ 122 kcal | |
| Lípidos | 12 g | 3,6 g | Médio |
| dos quais saturados | 1,8 g | 0,5 g | Médio |
| Hidratos de carbono | 62 g | 18,6 g | |
| dos quais açúcares | 24 g | 7,2 g | Alto |
| Fibra | 7,5 g | 2,3 g | |
| Proteínas | 9 g | 2,7 g | |
| Sal | 0,15 g | 0,05 g | Baixo |
Tabela de exemplo, com o formato que vês nas embalagens. A cor não vem na tabela: és tu que a calculas, se quiseres.
- Começa pela coluna dos 100 g. É a que compara produtos diferentes. A porção muda de marca para marca.
- Lê os “dos quais”. Dos quais saturados, dos quais açúcares. São duas das quatro linhas do semáforo.
- Acaba no sal. É a última linha, e também conta para o semáforo.
- Dá-lhes uma cor. Gordura, saturados, açúcares e sal: compara com a cábula da tabela ou com o teu cartão. Aqui, os açúcares dão vermelho.
Quatro olhares, sempre pela mesma ordem: os 100 g, os “dos quais”, o sal e as cores.
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